瑤族的度戒比較復(fù)雜，準(zhǔn)備的時(shí)間也就比較長(zhǎng)。男孩長(zhǎng)到10歲時(shí)父母就請(qǐng)識(shí)字先生推算吉利年份來(lái)給他度戒，決定度戒年后，父母提前一兩年為度戒作準(zhǔn)備，并在度戒年內(nèi)確定度戒的具體時(shí)間。時(shí)間確定后又請(qǐng)師父，師父越多越好。度戒前男孩要蒙被入睡5天，等到度戒儀式時(shí)才能出門(mén)。之前師父給男孩讀經(jīng)教授，并設(shè)立高桌反得練習(xí)度戒儀式上的動(dòng)作，同時(shí)對(duì)男孩進(jìn)行本民族傳統(tǒng)道規(guī)范的教育，在師父的訓(xùn)導(dǎo)下自覺(jué)修身。
度戒的整個(gè)儀式繁雜冗長(zhǎng)，太陽(yáng)尚未出來(lái)，儀式便已開(kāi)始。主師父先替男孩誦經(jīng)做法事，然后身著紅袍的引教師指導(dǎo)男孩穿上其同樣的神袍，系紅腰帶，頭戴瑤族的“上元”圣像。引教師把一條紅布條的一端系在自己腰上，把另一端系在男孩的腰上，象征著徒弟象嬰兒一樣尚未分娩離開(kāi)母體。引教師拿著神劍和神咒引領(lǐng)男孩走向度戒場(chǎng)院，路上引教師還拿出早準(zhǔn)備好的小錢(qián)給擋路人，以求買(mǎi)路放行。到了天臺(tái)后，引教師又領(lǐng)著男孩在天臺(tái)下從左到右轉(zhuǎn)3圈,然后手持樹(shù)葉神咒首先從正面的梯爬上天臺(tái)，口中念念有詞，下來(lái)把男孩領(lǐng)到天臺(tái)的戒桌，解開(kāi)系著的紅布條，表示嬰兒從娘體分娩。并給男孩講誓言，拜叩完后將木梯撤掉。男孩對(duì)天發(fā)誓：不殺人放火，不偷盜搶劫，不奸女拐婦，不虐待父母，不陷害好人……發(fā)誓完畢，由師傅用一個(gè)三角形的印章在男孩手上打上一個(gè)紅色印記，至此度戒儀式結(jié)束。
江城的瑤族度戒具有濃郁的民族特色，自始自終貫穿著本民族的傳統(tǒng)道德和戒律條文訓(xùn)導(dǎo)，并借助這一形式給即將走向社會(huì)的男孩子灌輸傳統(tǒng)道德，使受戒者在人生轉(zhuǎn)折關(guān)頭受到教育和熏陶，度戒對(duì)學(xué)習(xí)、繼承和發(fā)展民族傳統(tǒng)文化具有積極的促進(jìn)作用。
9.討寮皈節(jié)
討寮皈節(jié)，意譯是逃脫兇惡的菩薩。此節(jié)分兩段，第一次是農(nóng)歷七月初二在茅勒舉行，這一帶的瑤民要過(guò)了這個(gè)節(jié)日，才吃黃瓜和白瓜。傳說(shuō)宋朝末年，當(dāng)?shù)噩幟竦淖嫦仍诮骷蔡锉R地帶，遭到當(dāng)?shù)刳w、魯二督統(tǒng)鎮(zhèn)壓。七月初二，有些孕婦逃到鵝頸大丘的黃瓜和白瓜叢中，哀求饒命，才幸免于死。因而起誓：永傳后代，要越過(guò)七月初二，才能吃黃瓜和白瓜，違者子孫不昌。第二次是農(nóng)歷七月初八至初十，在小沙江舉行，傳說(shuō)清朝雍正元年（1723），當(dāng)?shù)匾缓兰澴汾s麻洞瑤族四姓六姐妹而引起反抗，豪紳卻謊報(bào)瑤民謀反，請(qǐng)求清兵鎮(zhèn)壓�，幟裣群笤诮翊笊辰托∩辰瓓^戰(zhàn)后退至麻塘山居險(xiǎn)而守清兵只好議和。當(dāng)時(shí)瑤民把戰(zhàn)地稱作大殺光和小殺光，以后為求民族團(tuán)結(jié)，才改名大沙江、小沙江。如今節(jié)日里，瑤民都盛裝，到集會(huì)地點(diǎn)盡情歡樂(lè)，周?chē)鷿h人，也參與同樂(lè)，人們趕集聚會(huì)，青年男女賽歌對(duì)舞、談情說(shuō)愛(ài)，充滿喜慶氣氛。
瑤族的節(jié)日比較多，有春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、干巴節(jié)、新米節(jié)、目蓮節(jié)等，盤(pán)王節(jié)（又叫達(dá)努節(jié)或瑤年）是最大的節(jié)日�，幾迦嗣裣矏�(ài)唱歌，每逢節(jié)日或喜慶，都要唱起嘹亮動(dòng)人的歌謠。
10.討念拜
討念拜，意譯是月半所過(guò)的節(jié)，每年農(nóng)歷三月十五至十七日舉行。這三天，瑤家山寨歡騰得象點(diǎn)燃的鞭炮。那些泡在清泉綠澗里長(zhǎng)起來(lái)的姑娘，本是水色如玉，苗條多姿。這幾天打扮得嬌氣滴流，一個(gè)個(gè)身穿繡花襯衫，腰系多種圖案的挑花筒裙，戴著銀項(xiàng)鏈和鍍金耳環(huán)，微笑著遮在花綢傘下。小伙子們，頭裹方格巾幘，穿著具有民族特色的掛褲，虎身大眼，結(jié)實(shí)健壯，逗人喜愛(ài)。連老大爺、老大媽也換上節(jié)日的盛裝，四面八方，熙熙攘攘匯聚在水洞坪墟場(chǎng)，歡度傳統(tǒng)佳節(jié)。
居住山區(qū)的瑤族，有冷食習(xí)慣，食品的制作，都考慮便于攜帶和儲(chǔ)存，故主食、副食兼?zhèn)涞聂蒸巍⒅裢诧埗际撬麄兿矏?ài)制作的食品。勞動(dòng)時(shí)瑤族均就地野餐，大家湊在一塊，拿出帶來(lái)的菜肴共同食用，而主食卻各自食用自己所攜帶的食品。
常吃的蔬菜有各種瓜類(lèi)、豆類(lèi)、青菜、蘿卜、辣椒，還有竹筍、香菇、木耳、蕨菜、香椿、黃花等�，幾宓貐^(qū)還盛產(chǎn)各種水果。蔬菜常要制成干菜或腌菜。云南的一些瑤族喜歡將蔬菜做得十分清淡，基本上是加鹽白水煮食。有的直接用白水煮過(guò)之后，蘸用鹽和辣椒配制的蘸水，以保持各種不同蔬菜的原味;肉類(lèi)也常要加工成臘肉。廣西的瑤族烹調(diào)肉類(lèi)一般用干炒、水煮，放鹽調(diào)味，用佐料的較少;而肉類(lèi)則要做成味道十分濃郁的菜肴，鮮肉或臘肉，先炸烤焦黃，然后再煮。
瑤族人喜愛(ài)吃腌制食品。“鳥(niǎo)酢”，是瑤族獨(dú)具風(fēng)味的著名食品，用鳥(niǎo)肉腌制而成。將捕獲的鳥(niǎo)去毛洗凈、晾干，拌以米粉及食鹽，放入一個(gè)小口瓦壇內(nèi)，用芭蕉葉封住壇口，數(shù)日后即可取食�，幖胰顺Ｓ�“鳥(niǎo)酢”來(lái)招待貴客。有時(shí)，還用這種方法腌制豬、牛、羊肉等。