夠級被譽為“中國橋牌”，起源于中國山東青島市，是一種由 6個人用4副撲克進行的一種高智能、強競爭性、特別強調聯(lián)邦配合的一種非常有趣、百玩不厭的撲克娛樂活動。又寫做"勾擊"或"勾機"。 夠級活動六十年代初期發(fā)源于青島，七、八十年代在膠東半島蔓延，爾后自東向西、由沿海向內陸逐步擴展。在世界休閑體育大會上夠級已經成為正式比賽項目，夠級運動已從街頭文化、民間娛樂項目逐漸走向競技運動的發(fā)展軌道。
對于夠級愛好者來說，夠級的魅力不僅在于“起花”時的愉悅，“爭科”時的愜意，滅殺對門夠級牌時的興奮，“燒牌”時的痛快淋漓，更在于夠級嚴格縝密而有趣的規(guī)則，在于一波三折的較量中的斗勇、斗智、斗法。
“夠級”起源于青島市李滄區(qū)的滄口廣場。大約1962年到1963年夏天，在滄口廣場南門內路東的幾棵白楊樹下，經常有數十人在閑暇時聚在一起打撲克。他們多為業(yè)余時間前來消閑的工人，采用方法多為“打百分”或“爭上游”，因后者簡單易學，人數不限，故逐漸推廣。
牌面級別高低按“大花”、“小花”、“錢”（2）、“帽”（A）、K、Q、J、10、9、8、7、6、5、4、3排定。決定勝負的標準是以參賽者出完手中牌的先后論，先出完牌者為贏家，稱為“頭科”，最后的被稱為“落科”�！『髞�，加入游戲的人員數量也從開始的不固定明確為6個，所用的撲克也從一副增加到了4副，并以此固定下來，這就形成了“夠級”基本的格局。在戰(zhàn)術思想上，
牌局以單純的突圍改為攻擊自己的主要對手——“對門”，條件是執(zhí)局者所擁有同樣點數的撲克牌湊夠一定的數量時（五個“10”，四個“J”，三個“Q”，兩個“K”，兩個“A”，一個“2”，一個“大花”或“小花”，或者“大花”、“小花”與其他牌捆綁同出）才能向對門發(fā)起攻擊或進行還擊，也就是說手中的牌要達到一定的“級”，于是這種游戲就定名為“打‘夠級’”了。
夠級在風靡山東的過程中，每個地區(qū)發(fā)展出了自己的特色。比如開點，憋三憋四，買三買四，點貢燒貢悶貢等，都是青島原味夠級沒有的。其中當屬濟南夠級規(guī)則最為復雜，發(fā)展出了兩大殺一大等規(guī)則。
根據1996年年編修的《滄口區(qū)志》記載，夠級運動產生于上世紀60年代初期青島李滄區(qū)滄口廣場。關于“夠級起源于日本北海道”這種說法純屬無稽之談。
而生于1927年的鞠建秋則被認定是闌級最早的創(chuàng)始人之一，年青時在滄口燃料公司工作的他回憶道：“夠級就是‘夠級別’的意思，其實‘文革’前我們幾個人就玩，也談不上發(fā)明，就是幾個朋友沒事湊在一塊打牌，當時還有劉小本、王增光、李玉明、艾元科、任德高、邵憶。后來因為‘文革’的關系，我們就玩得更多了。那時魏紹魁是歷棉六廠的工人、邵憶是化工學院的老師、艾元科是鐵路四方機硻nР卓詵殖У墓と恕⑷蔚賂呤歉隼矸⑹�、刘小本没闪曕、王札r饈搶奩叱У墓と恕！本轄ㄇ鎪倒患洞笤際撬羌父鋈?962年發(fā)明的一種撲克打法，之前他們一直玩“打百分”、“爭上游”和“打落科”，因為加入的人越來越多，于是發(fā)明了可以六個人一起打的“夠級”�！�
李滄區(qū)文化新聞出版局副局長錢宗武：我見證了夠級這個游戲的發(fā)展過程，我們有充足的人證、物證可以證明夠級起源于青島滄口，夠級的發(fā)明人鞠老師和王老師，都是八十多歲的老先生了。
夠級是由 6 人用 4 付撲克進行的一種高智能、強競爭性的娛樂活動。交叉 3 人為一方，稱“聯(lián)邦”。對門為各自的夠級對象 , 稱“對頭”。每個人的左鄰稱“上家”，又叫“上手”，與上家相鄰的聯(lián)邦稱“上手聯(lián)邦”；右鄰稱“下家”，又叫“下手”，與下家相鄰的聯(lián)邦稱“下手聯(lián)邦”。
夠級分（抓）牌時人均 36 張，按照夠級規(guī)則發(fā) ( 順 ) 牌，以先發(fā) ( 順 ) 完牌者為勝，謂“爭科”。第一名為“頭科”，第二名為“二科”，依次類推，最后手中余牌未發(fā)者為敗，稱“落 ( 音拉，lá) 科”，亦稱“大落”，倒數第二名稱“二落”。
在夠級游戲中，撲克牌的大小順序是（由小到大）3、4、5、6、7、8、9、10、J、Q、K、A、2（通常稱作“錢”）、小王、大王。除小王和大王外都有花色之分�！∨菩蜑閱螐垼蛑鄰埻值呐�。2、小王、大王三種牌可以代表其它各種牌。 出牌順序一般為順時針或逆時針依次出牌。玩家出牌后，下一個出牌的玩家必須與上一個玩家出相同牌型的牌。 當一組牌中帶有2時而不帶大王或小王時，牌的大小取決于除2外其它牌的大�。划斠唤M牌帶有大王或小王時，牌的大小取決于最大的王。 當牌型為五個10、四個J、3個Q、兩個K或兩個A（其中可以帶2，但不可以帶王）時，這樣的牌叫做夠級牌。
上班：首次開牌或重新開牌后，最先摸到并亮出兩張同色 3 者為首發(fā)牌人，稱“亮 3 ”，此后，亮出同花色 3 多者可取代前首發(fā)牌人，稱“頂班”。獲得首發(fā)牌權稱“上班”。
出牌：（1）出牌按照“循序漸進”的辦法進行，就是按逆時針方向逐個玩家進行。按逆時針方向逐個出牌，過牌不得再打，不能越、搶；夠級牌、燒牌和讓牌除外。頭科二科產生以后，燒牌和讓牌不再存在，四家完全按照逆時針出牌，且在過牌后也能打牌，即“四戶亂殘”。（2）下家所出牌的點數必須高于“上家”牌的點數。（3）出牌按照“張數相同”的原則進行，即下家所出牌的張數必須和“上家”牌的張數相同，如果不同，則必須貼2 或掛虎。
順牌：順牌按如下規(guī)則進行：（1）按照不論花色，只看點數為準的原則，發(fā)牌牌點大小依次為大虎、小虎、兩（2）、帽子（A）、老K（K）、Q、J、10、9.......4 、 3 ， 3 最小。（2）大虎、小虎、2可以任意數量隨同任何牌一起發(fā)牌，稱掛虎、貼2，大虎掛任何牌時，發(fā)牌均為死牌，對頭應無條件為之“扣牌”，小虎掛牌時，須由大虎掛高于小虎所掛牌一點以上的牌方能滅之，且大虎不得少于小虎數量，2貼牌時，即失去原來的作用，視為該牌中的普通一員。（3）打牌必須是同一點數，不同點數牌不可混合發(fā)出，虎、2 例外。
夠級牌：把握夠級牌是闌級活動的關鍵所在。
虎或掛虎的牌、一張2、兩張A、兩張K、三張Q、四張J、5張10為夠級牌（含以上），夠級牌除燒牌和無頭外，只可對頭接牌。四戶亂殘無夠級牌。
燒牌：夠級實行燒牌優(yōu)先和聯(lián)邦燒牌優(yōu)先的原則。當任意一人發(fā)夠級牌時，符合下列條件可優(yōu)先于夠級者的對頭聲明“燒牌”，如聲明燒牌者有 2 人以上，且分屬不同的一方則發(fā)夠級牌者的聯(lián)邦可先于其他人燒牌，但此后其他人可再燒牌，若燒牌者均為一方，則按發(fā)牌順序進行。
( 1 )燒牌的條件首先用能蓋住所發(fā)夠級牌的牌將其滅掉，然后每次所發(fā)牌中必須掛一小花或大花，但最后一次發(fā)牌可除外，或者滅掉所發(fā)夠級牌后，手中所剩牌為同一點數的牌（即只剩一手牌）。
( 2 )解燒與反燒：燒牌途中由于一定夠級所以其他人不能干擾，若干擾則稱為“反燒”（對門除外），即終止燒牌人的燒牌行為改為自己燒牌。燒牌時，燒牌者的對門可以要，要下來則稱為“解燒”，解燒直接終止燒牌行為。
( 3 )詐燒：即便是王不夠燒牌所需的數量也可以燒牌，但如果沒能每一套都掛王則燒牌失敗，稱為詐燒，詐燒者直接被判定為大落（la）。
過牌：上家發(fā)牌后，下家有順牌或不順牌的權利，如不順牌，應聲明“過牌”。過牌者除“對頭牌”外，這一輪再無權發(fā)牌，直至新一輪重新發(fā)牌。
讓牌：持牌人對上兩家過牌.頭牌，即不想過牌，又不愿立即上牌時，可聲明“讓牌”，即讓下兩家先上牌，如下家均聲明過牌，再由持牌人確定上牌或扣牌。對讓牌人順的牌，唯有對頭才有上牌權。
扣牌：重新發(fā)牌前，對死牌必須作“扣牌”處理。對頭互為法定扣牌人，對頭未扣牌前，重新發(fā)牌無效，非對頭未征得法定扣牌人認可扣牌無效。
報牌：持牌人手中剩余牌等于或少于 10 張，其手中持牌數量應顯示給其他玩家。
挑牌（看牌）：持牌人手中剩余牌等于或少于 10 張，可由本方其他人提示出牌，稱“挑牌”。
底牌：持牌人所發(fā)最后一次牌為“底牌”。頭科、二科的底牌，其對頭分別有一次無對頭夠級機會，稱“夠死級”。除有燒牌者外，夠死級者即或重新發(fā)牌權。頭科或二科發(fā)底牌后，除對頭外，過牌者在此輪中均不可再出牌。如底牌為夠級牌，則只有有權處理此夠級牌的人方可發(fā)牌。
無頭：頭科產生后，其對頭的夠級對象不復存在，稱“無頭”。其他持牌人按發(fā)牌對無頭者所發(fā)的任何牌都可滅之，無頭者對其他持牌者亦行使同樣的職權。
四人亂纏：頭科、二科產生后，其余四人不再按夠級、過牌、讓牌、燒牌等規(guī)則進行，稱“四人亂纏”。四人亂纏，也應按順序發(fā)牌，按規(guī)定報牌和扣牌。
·接風：持牌人對上家的底牌可暫不上牌而申請由自己重新發(fā)牌，稱“申請接風”。如其余持牌人均同意，則申請人就獲得重新發(fā)牌的權力，即“接風”。
頭科：第一個出完手中所有牌的玩家稱為“頭科”。
二科：第二個出完手中所有牌的玩家稱為“二科”。
三科：第三個出完手中所有牌的玩家稱為“三科”。
四科：第四個出完手中所有牌的玩家稱為“四科”。
（革.命者通常視為四科）
二落：倒數第二出完牌的玩家稱為“二落（la）”。
大落：其他人都出完牌，最后剩下的玩家稱為“大落（la）”。
注：若一方抓住另一方不止一人或串三戶，結算名稱按出牌順序依次結算。
進貢規(guī)則：
夠級的進貢分四種，按進貢順序為：悶貢、燒貢、點貢、落貢。
點燒悶貢必須進，落（la）貢如果是聯(lián)邦（同幫/同伙）的話可以免貢。
該規(guī)則只在進貢玩法中有效。
（1）法定貢牌：大小虎、兩（2）進貢進的牌一定是當前手牌最大的牌，但吃了的貢就是點數最大也不能進，遵循“吃了不吐”原則。不符合以上條件的不進貢。
（2）點貢：雙方都宣點的情況：自己開點對家沒開，對家進4張點貢； （以自己為例，反之亦成立）自己沒開點對家也沒開，互進2張點貢；雙方都開點，互進2張點貢。雙方都不宣點的情況：自己開點對家沒開，對家進1張點貢；（以自己為例，反之亦成立）自己沒開點對家也沒開，互進1張點貢。自己宣點對家不宣點的情況： （以自己為例，反之亦成立）自己開點對家沒開，對家進3張點貢；兩家都沒有開點，自己進1張點貢，對家進2張點貢；兩方都開點，自己進2張點貢；自己沒開點對家開，自己進3點貢。
（3）燒貢：“燒牌”成功后，在進貢時被燒者要向燒牌者進1張“燒貢”。反燒燒貢翻倍！
（4）悶貢：“憋三”打法時，最后走3之前的一手牌被人上牌，稱為“被悶”（被憋3）。在進貢時要進1張“悶貢”。
（5）拉貢（落貢）：下一局游戲大落進給頭科2張拉貢，二落進給二科1張落貢。落貢要還貢，即還等量的牌，被還貢者沒有的牌不能還貢。
超常規(guī)則：
革.命：在摸取的 36 張牌中，大花、小花、錢均無時，可聲明“革.命”，即棄牌不在參與此局的夠級活動。如同時出現 2 個 ( 含 2 個 ) 以上革.命者，則該局作廢。革.命者通常視為四科，不影響對方串三戶，其對頭取得三次夠死級的權力。聲明放棄此權力即視為無頭。當革.命者的 2 個同伙分獲頭科、二科時，則革.命者視為三科，即對方被串三戶。符合革.命條件者有權不革.命。
夠級俗語：
( 一 ) 上家稱“墻”，上家爭科后謂“無墻”。
( 二 ) 發(fā)言。首發(fā)牌后的其他出牌稱“發(fā)言”。夠級牌除對頭或燒牌外，其他人沒有發(fā)言權。對頭的非闌級牌，其他人均不發(fā)言時，可由對頭發(fā)言。過牌后此輪中即失去發(fā)言權。
( 三 ) 接風。上家的底牌無人滅時，稱“接風”。下家接風后將獲得發(fā)牌權。
( 四 ) 夠級分上半場，下半場。二科產生前謂上半場“爭科”，二科產生后謂下半場“捉落”，“保落”。
( 五 ) 活與不活。從狹義上講，是指發(fā)夠級牌對頭不滅時，稱“活”了，對頭滅之則謂“不活”。其他牌亦可稱“活”與“不活”。
( 六 ) 順口溜：逢 Q 蓋帽 (A) ；有單不發(fā) 3 ；小花掛 4 ，不出也恣；小花早掛，晚發(fā)不活；過牌不燒，燒牌優(yōu)先；單牌慎過，過 3 有罪；擋三不擋四、出三不落客；放頭科，串兩槲（放一打二）；窮人吃多槲。以上皆為常用夠級俗語。
高娛樂性
夠級是一種由6人用4副撲克進行的娛樂活動，與麻將、其他撲克娛樂活動相比，其優(yōu)越性在于它是一種融群眾性、競爭性、智力性和趣味性于一體的休閑娛樂活動。對于夠級愛好者來說，夠級的魅力不僅在于“起花”時的愉悅，“爭科”時的愜意，滅殺對頭夠級牌時的興奮，“燒牌”時的痛快淋漓，更在于夠級嚴格縝密而有趣的規(guī)則， 在于一波三折的較量中的斗勇、斗智、斗法。這往往使參與者興味盎然，樂此不疲。
真正的夠級愛好者，并不在乎積分的高低，也不在乎“吃貢”的多寡，甚至不在乎結局的勝負輸贏，而在乎參與的全過程，在乎夠級過程中每一手牌的稱心如意，在乎送“科”抓“落”時的得心應手。真正的夠級高手在“回首往事”的時候，從不因發(fā)過“臭牌”而慚愧，從不因疏忽過牌而內疚。他們?yōu)閯倮鴳?zhàn)，并不看重勝利；為輸贏而爭，并不在乎個人的輸贏。在諸多的文體娛樂活動中，沒有哪種活動能比夠級更能體現“重在參與”的奧林匹克精神。
強調配合
這是闌級玩法的另一個突出特點，也是優(yōu)點，在于它比其他任何形式的撲克娛樂活動更強調聯(lián)邦的團結協(xié)作精神，強調聯(lián)邦的整體性。夠級中有“高手不爭科”的說法。這種說法雖有一定的片面性，但它從一個側面反映了，夠級高手能夠正確地把握在每一局中個人所處的位置，在一般人看來可以爭科的時候，為了整體利益而不去爭科。如果說，在日常生活中，在平時的思想教育中，“要為了整體的利益，勇于犧牲個人的局部利益”還僅僅作為一句口號的話，那么，在夠級中，這句口號已經作為對聯(lián)邦成員的基本要求。夠級中，如果某聯(lián)邦成員不顧整體利益，草率爭科，即使成功，也得不到認同，反而引起聯(lián)邦的非議，甚至為眾人所嗤笑。
在夠級的打法中，中華民族的傳統(tǒng)文化和美德得以體現，當代人所崇尚的精神也盡現其中，“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”等孫子兵法的要訣在夠級謀略中廣泛運用，“見義勇為，舍己為人”的動人場面屢見不鮮，“個人服從組織”的楷模層出不窮。顧全大局，配合默契，打團體冠軍，這就是闌級中推崇的聯(lián)邦精神。這種聯(lián)邦精神，也就是我們在社會生活中大力倡導的全局觀念、整體意識。
規(guī)則復雜嚴謹
夠級的趣味性在于其特殊規(guī)則的復雜性、嚴謹性。由于其復雜性，對某一規(guī)則理解往往產生歧義則會引發(fā)夠級活動中的普遍的經常的爭論。而這種休閑娛樂活動中對某種原則進行的爭論更進一步強化了夠級的趣味性。沒有夠級的復雜性，就沒有夠級的趣味性。正是由于夠級規(guī)則的復雜性，更增強了夠級的趣味性。夠級活動之所以得以迅速廣泛的普及，其內在原因就在于夠級規(guī)則的復雜性、趣味性。