更為殘忍的是，黃巢在失敗前夕包圍陳州近一年時(shí)間里，采用過(guò)機(jī)械化方式，將活人粉碎，以人肉作軍糧，供應(yīng)他圍城部隊(duì)，以保證他起義軍的戰(zhàn)斗力，也是前無(wú)古人，后無(wú)來(lái)者的規(guī)模。其駭人聽(tīng)聞的程度，既是中國(guó)之最，大概也是世界之最。黃巢所過(guò)之地，百姓凈盡、赤地千里�！杜f唐書(shū)》記載：黃巢率領(lǐng)全軍圍陳州近一年，數(shù)百(一說(shuō)三千)巨碓，同時(shí)開(kāi)工，成為供應(yīng)軍糧的人肉作坊，流水作業(yè)，日夜不輟。將活生生的大批鄉(xiāng)民、俘虜，無(wú)論男女，不分老幼，悉數(shù)納入巨舂，頃刻磨成肉糜，并稱(chēng)之為“搗磨寨”。陳州四周的老百姓被吃光了，就“縱兵四掠，自河南、許、汝、唐、鄧、孟、鄭、汴、曹、徐、兗等數(shù)十州，咸被其毒。”黃巢拉起的隊(duì)伍，在行軍作戰(zhàn)中病死、餓死、戰(zhàn)死的總數(shù)至少在一百萬(wàn)人以上。他帶進(jìn)長(zhǎng)安的幾十萬(wàn)人，大部分是餓死的。在黃巢起兵時(shí)，中原本是一個(gè)人口稠密的地區(qū)，到了他敗死之時(shí)，這里已是縱橫千里,全無(wú)人煙，一片焦土。后來(lái)，黃巢棄城逃跑到山東狼虎谷時(shí)，只剩下殘兵一千余人，黃巢走投無(wú)路，眾叛親離，自殺身亡(一說(shuō)被他外甥林言所殺)。

　　縱觀這位農(nóng)民領(lǐng)袖大規(guī)模“吃人不吐骨頭”行徑，其野蠻，殘酷，恐怖，駭人聽(tīng)聞，豈能給他冠以“起義領(lǐng)袖”來(lái)美化他。歷代農(nóng)民鋌而走險(xiǎn)，反抗強(qiáng)大的統(tǒng)治者，起義軍的頭目，無(wú)不殘忍野蠻，無(wú)不殺人無(wú)算。但是，像黃巢以人肉為糧糗的惡行，絕非一般意義的戰(zhàn)場(chǎng)上的較量，而是人性滅絕的屠殺。黃巢起兵還引發(fā)了擁兵割據(jù)的藩鎮(zhèn)遍布全國(guó)，此后就出現(xiàn)了五代十國(guó)的亂世。

　　十年間，黃巢走一路害一路，給人民帶來(lái)無(wú)窮的災(zāi)難，老百姓永遠(yuǎn)忘不了，流傳的一條諺語(yǔ)就足以說(shuō)明老百姓對(duì)他的憤恨了:

　　“黃巢殺人八百萬(wàn)——劫數(shù)難逃。”