原標(biāo)題：老鴿子和乳鴿，哪種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高？
乳鴿和老鴿哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？我個(gè)人覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題，不能衡量哪個(gè)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。乳鴿和老鴿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有千秋，因?yàn)檫@兩種鴿子對(duì)人與體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助是不一樣的，如果是乳鴿一般都適合小孩子食用。特別適合1~2歲的小孩子，正是身體發(fā)育的重要階段，多食用乳鴿湯汁對(duì)小孩子，身體正常發(fā)育幫助非常大。反過(guò)來(lái)老鴿子主要適合一些人身體健康恢復(fù)，特別是對(duì)一些手術(shù)后，身體需要進(jìn)補(bǔ)人群有很大的幫助，所以它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是在不同的人群，不同的階段有不同的效果。
現(xiàn)在生活條件非常好，人們食用鴿肉人群很大。且鴿子的價(jià)格并不是特別高，基本上大家都能夠接受，主要是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，俗話說(shuō)得好“一鴿勝9雞”，我想應(yīng)該很多人聽(tīng)到過(guò)這句話。雖然這只是一句俗語(yǔ)，而且也有夸大的成分，但是足已說(shuō)明鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的，說(shuō)明土雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不及鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。特別是一些人做了手術(shù)以后，身體在恢復(fù)階段一般都是喝鴿子湯，鴿子湯和肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是身體滋補(bǔ)的佳品，特別是對(duì)這些體質(zhì)虛弱人，對(duì)手術(shù)后恢復(fù)健康有極大的幫助。而且還特別是要買(mǎi)那種老鴿子，最低要喂了五年以上的老鴿子，熬出來(lái)的湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。
首先我們說(shuō)說(shuō)乳鴿，一般在菜市場(chǎng)你就知道，買(mǎi)乳鴿都是熬湯給小孩子吃。乳鴿營(yíng)養(yǎng)豐富有較高的食用價(jià)值，是大家熟悉的滋補(bǔ)食品。在各種肉類(lèi)中鴿肉含蛋白質(zhì)最豐富，而脂肪含量極低，非常容易被身體消化及吸收。鴿肉所含的維A、維B1、維B2、維E及造血用的微量元素也很豐富，對(duì)小孩子的身體正常發(fā)育有較好幫助。特別是孩子一歲到兩歲的時(shí)候應(yīng)該多食用乳鴿，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不言而喻的，對(duì)小孩子身體每天所需要的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎都能夠滿(mǎn)足。特別是鴿子的血不要放掉了，鴿子的血可以融入到鴿肉里面，能把營(yíng)養(yǎng)的效果達(dá)到最大化，所以鴿血的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不比肉的價(jià)值營(yíng)養(yǎng)低。
對(duì)于老鴿子我們大家都知道絕對(duì)是滋補(bǔ)佳品，特別對(duì)產(chǎn)后婦女，手術(shù)后患者及貧血者具有大補(bǔ)功效。如果是手術(shù)后的人群身體急需要恢復(fù)，基本上都是買(mǎi)五年以上的鴿子熬湯，這種湯特別香營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，對(duì)身體恢復(fù)康復(fù)有很大的幫助。對(duì)于這點(diǎn)大家都是非常清楚的，所以說(shuō)老鴿子和乳鴿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，食用人群也不同所以不存哪一個(gè)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是各有千秋。民間還一直有個(gè)傳說(shuō)，老鴿子肉燉湯喝可以治頭疼，確實(shí)有沒(méi)有效果我們也不知道，畢竟沒(méi)有科學(xué)的論證，但有這個(gè)傳說(shuō)估計(jì)多少應(yīng)該還是有點(diǎn)效果吧，希望這篇文章對(duì)大家能有所幫助。
大家好我是鄉(xiāng)村徐哥！老鴿子和乳鴿，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有千秋，對(duì)此你有什么看法？歡迎大家在下方評(píng)論轉(zhuǎn)+關(guān)注。
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