鄉(xiāng)村春事農(nóng)村閑漢 農(nóng)村大坑晚上那點(diǎn)事
一個(gè)人受傷無(wú)助時(shí),是不是總想起故鄉(xiāng),想起母親,想起以前與母親相伴的光景。
一個(gè)人在生活中歷經(jīng)挫折無(wú)奈時(shí),是不是總想起童年時(shí)的光影,想起母親做的蔥花面。
我從小弱不禁風(fēng),愛(ài)哭鼻子抹眼淚。一場(chǎng)寒風(fēng),我就會(huì)感冒發(fā)燒。
當(dāng)我感冒時(shí),母親先用手掌心,柔柔的貼在我的額頭上,然后伏下身子,再用嘴唇輕輕湊在我的臉頰上。
那時(shí),我能感覺(jué)得到母親為我生病而焦急的眼神。她匆忙拿起毛巾,把毛巾放進(jìn)臉盆里,母親彎腰起身從壓水井里把涼水壓進(jìn)臉盆里。毛巾被涼水浸泡過(guò),涼涼的。
母親讓我躺在床上,把涼毛巾敷在我額頭上。她又拿出脫脂棉沾在酒水里,擦拭我的手心和腳心,一遍又一遍,不停地擦。
有一會(huì)兒,母親又把嘴唇湊在我額頭上?赡芪业捏w濕稍降了,母親起身走進(jìn)廚房。
我知道,母親又去給我做蔥花面了。我在堂屋的床上,能望見(jiàn)廚房里母親忙碌的身影。天藍(lán)的粗布圍裙,齊整烏黑的頭發(fā),永遠(yuǎn)留在我記憶中,猶在昨天的光景。
在物資匱乏的年代,一碗用白面做的蔥花面多么的不易,只有我們姊妹五個(gè)生了病才能吃到。
那時(shí)蔫蔫的我,經(jīng)常的生病,母親就經(jīng)常的給我做蔥花面,多么幸福!
母親端著一碗熱氣騰騰的面,站在我面前,扶起我,微傾著身子用筷子挑著細(xì)細(xì)的筋道的面條,一筷一筷的喂我。
淋了香油,撒了蔥花的面條,好吃的我直流口水。我發(fā)著燒,可我吃鄉(xiāng)村春事農(nóng)村閑漢 農(nóng)村大坑晚上那點(diǎn)事的噴香,母親滿眼的微笑,親昵的瞅著我,柔柔的。
我滿滿的幸福。
窗外,庭下?lián)u曳的花,一朵一朵,閃著光艷,晃動(dòng)著。
那時(shí)我家很窮,窮得一日三餐都成問(wèn)題。母親總是想盡法子操持我們一家人的生活,還供養(yǎng)我們哥仨上學(xué),并且供出了兩個(gè)師范生和一個(gè)上完高中又上職專的大專生。
我總記得母親給在縣城上學(xué)的大哥做素包子的情景。
那時(shí)交通不發(fā)達(dá),哪家有輛自行車就了不得。我記得德星叔好像有輛自行車,于是他就擔(dān)起了給在縣城上學(xué)的我大哥、水哥、德超叔日常送饃送菜的差事。
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我記得很清楚,德星叔每到我家說(shuō),他今天上縣城。我母親就忙碌起來(lái),摘菜、洗菜,剝花生,搟碎花生仁;蒸豆腐塊、泡粉條。一切弄好后,母親用刀細(xì)細(xì)切了姜絲,蔥花。母親最后把干菜、花生仁、豆腐塊、薯粉條用陶盆盛了,把姜絲、蔥花放進(jìn)盆里,再撒上鹽、佐料;最后淋上香油、醬油,用筷子拌均勻,放在一旁。
母親把醒好的雜面揉搓成一條杠,再大把大把拽成一個(gè)一個(gè)的面團(tuán)。母親再抓把面粉撒在這些面團(tuán)上,用手掌心摁壓一個(gè)一個(gè)面團(tuán),摁成扁狀。母親再用搟面杖把它們一個(gè)一個(gè)搟成面片,因是雜面,母親搟成的稍厚。
接下來(lái),爹在灶間燃火燒水,母親把抹布抻好。就慌著包包子,一個(gè)個(gè)的包子在母親手掌心里,魔法般的圓整飽滿。
母親把包好的包子放進(jìn)冒著蒸汽的鍋里,一鍋兩層篦子的包子放好,蓋上鍋蓋。大約四十分鐘,噴香的包子就蒸熟了。
我站在旁邊眼饞,直瞅著母親從鍋里往外拿出的包子。這時(shí)母親不瞅我,手快速的掀著包子,放在外面的鍋拍上,冷涼。
母親把稍涼的已不粘手的包子,用干凈的抹布包了,裝進(jìn)荊條籃子里,送到德星叔家,讓他捎給在縣城上高中的大哥吃。
母親最后只留下一個(gè)包子,讓我吃,其他人吃不上,母親和父親從沒(méi)有吃過(guò)。我記憶里,有點(diǎn)好吃的。我的父親、母親從來(lái)不去品嘗一口,都是看著孩子們?nèi)鰵g的搶著吃。