立秋當(dāng)天吃什么好
在江南一帶,立秋當(dāng)天吃秋桃是比較好的。在杭州一帶流行食秋桃。立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃,每人一個(gè),吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。
在北京地區(qū),每年立秋,按照老北京的習(xí)俗要吃肉食,即“貼秋膘”。京城一些老字號(hào)肉食柜臺(tái)前,選購肉食制品的顧客就會(huì)排起了長(zhǎng)隊(duì)。用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補(bǔ)回來,所以叫“貼秋膘”。
在山東地區(qū),流行立秋吃“渣”,就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。
立秋表示的意思是離開夏季即將進(jìn)入秋季，而在人們的認(rèn)知中，秋天天氣應(yīng)該會(huì)比較涼爽，但是立秋后天氣還是比較炎熱的狀態(tài)，那么立秋后天氣還會(huì)熱多久呢？
立秋后天氣還熱多久：半個(gè)月左右
一般立秋只是代表天文上秋天的到來，并沒有到氣象意義上的秋天。所以，立秋之后還會(huì)熱。
2019年立秋時(shí)間是在8月8日，這個(gè)時(shí)候正是在三伏天的中伏(2019年7月22日——2019年8月10日)期間，一年中以三伏天為熱，最熱的階段就是在中伏。
另外，中國南方在立秋節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時(shí)，同時(shí)由于臺(tái)風(fēng)雨季節(jié)漸去，氣溫更酷熱。
立秋后炎熱的天氣要在處暑之后才有可能消退，2019年的處暑時(shí)間是在08月23日，也就是立秋之后最少還要熱半個(gè)多月的時(shí)間。
秋季是夏季與冬季的過渡季節(jié)。立秋后，進(jìn)入秋季，隨著太陽直射點(diǎn)南移，白天時(shí)間縮短，日照時(shí)數(shù)日趨減少，給予北半球的光和熱一天天減少。太陽輻射的減弱，使地面在白天能得到的熱量漸漸減少。而夜晚延長(zhǎng)，地表向太空輻射的熱量反而增多。由于地面吸收的熱量漸漸少于地面散失的熱量，氣溫開始出現(xiàn)由高轉(zhuǎn)低的趨勢(shì)。
立秋之后還有秋老虎
秋老虎在氣象學(xué)上是指三伏出伏以后短期回?zé)岷蟮?5℃以上的天氣。一般發(fā)生在8月至9月之間。天氣特征是早晚清涼、午后高溫暴曬
由于我國地域遼闊，“秋老虎”的表現(xiàn)略有所不同，如華南的秋老虎要比長(zhǎng)江流域的來得遲，一般推遲2-4個(gè)節(jié)令。另外，每年秋老虎控制的時(shí)間有長(zhǎng)有短，半個(gè)月至二個(gè)月不等;有時(shí)秋老虎來了去，去了又回頭。“秋老虎”天氣，雖然氣溫較高，但總的來說空氣干燥，陽光充足，早晚不是很熱，不至于熱得喘不過氣來。
民間根據(jù)歷年的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了二十四個(gè)秋老虎的說法，廣為流傳，這意思是說，每年的立秋當(dāng)天如果沒有下雨，那么立秋之后的二十四天，同樣是很熱的，就把這二十四天叫做二十四個(gè)秋老虎；如果立秋當(dāng)天下雨了，哪怕是小雨，則稱為“順秋”，民間有俗語云：“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”，意思就是說順秋以后天氣就會(huì)變得越來越?jīng)鏊巳恕?/p>