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烏梢蛇有毒嗎 烏梢蛇泡酒的方法

來源:作者:時(shí)間:2018-03-19 10:18:46點(diǎn)擊:

第三:烏梢蛇的鑒別方法

市面上售賣的烏梢蛇呈現(xiàn)圓盤狀,表面是黑褐色或者是綠黑色的,并且密布有菱形的鱗片,背面的鱗片是成雙出現(xiàn),而背中央則有兩條縱貫全身的黑線,這是一個(gè)非常重要的鑒別烏梢蛇的特征。頭部盤在中間呈現(xiàn)扁圓形,眼睛大但是下凹陷還帶有一定的光澤,上嘴唇有八枚鱗片比較小,眼睛后面的鱗片有兩枚。脊部是高中呈現(xiàn)屋脊?fàn)畹,腹部破開可以看到邊緣內(nèi)卷,脊肌肉比較厚顏色是淡棕色或者是黃白色,還可以看到排列非常整齊的肋骨。烏梢蛇的尾巴細(xì)長,尾巴下面的鱗片也是雙行。烏梢蛇嘗起來比較腥,聞起來味道比較淡。

第四:烏梢蛇的炮制方法

一般情況下,烏梢蛇都是去掉頭部以及鱗片,然后放入黃酒中燜透,再去掉皮以及骨頭,干燥之后就可以使用了。也可以使用酒(炙)烏梢蛇的方法,將烏梢蛇洗干凈之后切斷,然后用酒炙法炒干藥材,最后和黃酒按照一定的比例浸泡。

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