胡蘿卜汁

　　榨汁意味著將從胡蘿卜汁中得到更多鉀，每3/4杯胡蘿卜汁

　　含超過500毫克的鉀。除了鉀，胡蘿卜和其他橙色水果、蔬菜都有助于保護(hù)視力哦。

　　西梅

　　每3/4杯西梅汁含530毫克的鉀，半杯燉梅干有近400毫克鉀。雖然大家知道李子良好的規(guī)律性，你可能不知道干李子可以幫助保持骨骼強(qiáng)壯。在一項(xiàng)研究中，每天吃10個(gè)梅干的婦女比吃蘋果干骨質(zhì)密度更高哦。

　　蛤類食品

　　罐裝或新鮮的蛤蜊每3盎司含有534毫克鉀，含維生素B12量也比其他食物更高。使用它們來制作海鮮面食或傳統(tǒng)雜燴很美味哦。

　　酸奶

　　8盎司無脂老酸奶含有579毫克的鉀，而低脂、全脂牛奶、培養(yǎng)酪乳—酸奶的朋友含鉀量則更少一些。想讓酸奶更美味的方式包括將酸奶混合燕麥當(dāng)早餐，代替蛋黃醬三明治和沙拉，或者用酸奶替代奶油當(dāng)甜點(diǎn)。重點(diǎn)是，大多數(shù)酸奶產(chǎn)品含有益生菌、天然細(xì)菌，可以幫助消化，保持腸道健康。

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　　豆類

　　白扁豆含鉀量很高，半杯就含近600毫克的鉀，利馬豆、扁豆和豌豆都是鉀的來源。所以豆類都對心臟有好處嗎?在20種含纖維的最好的食物清單中，所有豆類都表現(xiàn)突出，所以把豆類加入你的食譜是很明智的哦。

　　甜菜

　　如果你買了新鮮的甜菜，把葉子扔進(jìn)了垃圾桶，是時(shí)候改變你的生活方式啦。半盤煮熟的有點(diǎn)苦的甜菜葉含高達(dá)644毫克的鉀，值得在餐桌上占有一席之地哦。甜菜葉無論生吃或煮熟抗氧化劑含量都很高哦!

　　番茄醬

　　新鮮的西紅柿很美味，但番茄醬和原漿含鉀量更高。四分之一杯番茄醬可提供664毫克鉀，而半杯的番茄原漿含鉀量達(dá)549毫克。番茄汁本身鉀含量也超過400毫克。所以，如果你喜歡吃西紅柿并想要攝入更多鉀的話，可以經(jīng)常用意大利面條醬哦!

　　紅薯

　　令人驚喜的是，紅薯而不是香蕉在食物名單上鉀含量最高。一個(gè)紅薯包含高達(dá)694毫克的鉀，并且富含纖維、β-胡蘿卜素和碳水化合物，而只有131卡路里的熱量。無論是焗，炸，烤或者搗碎，紅薯都是最健康、最美味的食物。